KAO KAKAO: Ukusan i sočan kolač bez jaja, maslaca i mlijeka

Ledene kocke s kakaom, jednostavne i veoma ukusne

Sastojci:
Biskvit:


500 ml gaziranog soka
100 ml ulja
1 žlica sode bikarbone
100 g šećera

300 g brašna
2 velike žlice kakaa
po zelji marmelada, grožđice, ekstrakt vanilije…
Krema:

500 ml vode
4 velike žlice šećera
2 vrećice pudinga od vanilije
500 ml biljnog slatkog vrhnja
Priprema:
Biskvit:
Umutite prvo mokre sastojke, dodajte suhe sastojke i stavite u pećnicu.

Krema:
Stavite vodu da se kuha, kad prokuha dodajte šećer i puding umućen s malo hladne vode.
Ohladite puding, dodajte umućeno slatko vrhnje, miješajući polagano, ručno – bez miksera.

Ako volite mekše i sočnije kolače, biskvit možete malo namočiriti instant kavom ili kakaom.

Na ohlađeno tijesto nanesite kremu. Ukrasite po želji.

Prije posluživanja dobro ohladiti.

Izvor: coolinarika.com