KROASAN ŠTRUCE: Ispecite ih odjednom s čak četiri različita okusa!

Obično prvo nestane ona s Nutellom, pa s marmeladom…, a kasnije na red dođu ove s makom i grožđicama. Ali, o ukusima se ne raspravlja, možda nekome baš s makom bude najbolja.


Sastojci (4 osobe):
▪ 60 dag brašna
▪ 4-5 dl mlijeka
▪ 1 žlice šećera
▪ 1 žlice soli
▪ 1 kocka svježeg kvasca
▪ 1 smrznuti margarin



1. nadjev:
▪ 10 dag maka,
▪ malo mlijeka vrelog,
▪ vanilin šećer

2. nadjev:
▪ 3-4 žlice marmelade

3. nadjev:
▪ 4-5 žlice Nutelle

4. nadjev:
▪ šake grožđica

Priprema:
Kvasac razmočiti s šećerom i toplim mlijekom. Kad se kvasac digne dodati brašno, sol. Zamijesiti tijesto. Razvaljati ga na pola centimetra debelo i preko tijesta naribati smrznuti margarin te zarolati u roladu.
Podijeli na 4 dijela pa svaki dio opet razvaljati u obliku pravokutnika.
Premazati nadjevom po želji.
Zarolati čvrsto – tako da vam nadjev ne izlazi tijekom pečenja.
Pokriveno pustimo da odstoji pola sata.
Peći na 190 °C oko 30-40 minuta.

Izvor: DUKA11/coolinarika.com