STARINSKI KOLAČ S JOGURTOM: Jednostavan kolač koji vas nikad neće iznevjeriti

Postoje kolači koji su jednostavni, a ipak preukusni i svima omiljeni. Ovo je jedan od njih!


Sastojci:
▪ 125 g maslaca
▪ 1 šalica šećera
▪ naribana korica limuna
▪ 3 velika jaja
▪ 1 žlica limunovog soka
▪ 1 i 1/2 čaša brašna
▪ 1/2 čaše grčkog jogurta
▪ šećer u prahu za posipanje



Priprema:
Uključite pećnicu na 180 °C
Stavite omekšani maslac, šećer i naribanu koricu limuna zdjelu i miksati dok ne dobijete kremastu masu.
Dodajte jaja jedno po jedno, uz neprekidno miksanje.
Dodajte sok od limuna, zatim polovicu predviđene količine brašna, pola jogurta i dobro izmiješajte. Zatim dodajte preostalo brašno i jogurt, pa izmješatje.
Ulijte u mali kalup za torte (promjera oko 20 cm) i pecite oko 35 minuta. (Ako želite veći kolač,
udvostručite količinu sastojaka i pecite u kalupu promijera 28 cm!)
Pustite da se kolač hladi u kalupu nekih 15 minuta prije nego što ga izvadite.
Na kraju pospite šećerom u prahu.
Napomena:
Za mjeru koristiti čašu od 2 dl.