PUSTINJSKA OLUJA: Mnogima koji su ga probali ovo je sada omiljeni desert

Mnogima koji su ga probali ovo je sada omiljeni desert, zato ga naprosto morate probati.


Sastojci:
7 jaja
14 kašika šećera
200 gr kokosovog brašna
250 gr margarina
100 gr čokolade za kuhanje
2 šlag kreme od vanilije



Priprema:
Kora:
Sedam bjelanaca pjenasto umutiti u posudi, zatim dodati sedam kašika šećera. Kada ste sve to dobro umutili, u smjesu dodajte 200 gr kokosa te sjediniti. Dobivenu smjesu izliti u posudu za pečenje koju ste prethodno pouljili i peći na mlakoj temperaturi oko 15 min.

Fil:
U posudi staviti sedam žumanaca i sedam kašika šećera i dobro ih izmutiti. Zatim dodati margarin i dobro sjediniti.– Čokoladu za kuhanje od 100 gr. rastopiti (ja je topim sa 2/3 kašike ulja), zatim ohladiti i dodati prethodnoj smjesi i sve sjediniti.

Krema:
Umutiti dvije šlag kreme od vanilije– Kada se kora ohladi, na nju staviti cijeli fil, a preko fila kremu od vanilije. Kolač je najbolje odmah isjeći na kocke.– Kolač staviti u frižider na 2/3 sata i onda je spreman za posluživanje.

Izvor: dulcessuenos/coolinarka.com