KAPICE (GLJIVICE) KEKSI: Prhki i fini, a jednostavni i jeftini

Kapice ili gljivice keksi s maslacem, s blagim okusom kakaa. Fini i prhki, a jednostavni i jeftini za pripremu.


Sastojci:
● 370 g brašna
● 1 prašak za pecivo
● 2 vanilin šećera
● 2 šalice gustina
● 120 g šećera u prahu
● 2 jaja
● 250 g maslaca
● malo kakaa u prahu



Priprema:
Pomiješati suhe sastojke – 370 g brašna, prašak za pecivo, 2 vanilin šećera , 2 šalice gustina i 120 g šećera u prahu.
Dodati 2 jaja i 250 g maslaca i zamijesiti tijesto.
Od tijesta formirati kuglice od oko 20 g.
Otiskom manje okrugle forme nanijeti kakao u prahu.
Peći na 180 °C oko 15 min.
Poslužiti kad se malo ohlade.